Oğuzlar Cevizi, tescil adı ile Oğuzlar 77 cevizi, Yalova Atatürk Bahçe Bitkileri Enstitüsü’nde gerçekleştirilen 6 yıllık bir çalışma sonucunda 2010 yılında özgün tür olarak tescilini almış, yerli bir tür. 2019’da Coğrafi İşaretli ürün olarak tescillenmiş bu tür 2800 nüfuslu ilçemizin en büyük geçim kaynağı ve gurur kaynağı. Ceviz 7’de bu ürünün tescilli bir üreticisi.

Oğuzlar Cevizi, küçük ancak dolgun meyve yapısı, elle kırılabilecek kadar ince kabuğu ve ağızda acı tat bırakmayan özgün aroması ile diğer cevizlerden ayrışıyor. Dönemsel olarak farklılık gösterse de Oğuzlar Cevizi diğer cevizlere nazaran daha beyaz bir görünüme, yoğun ancak boğucu olmayan bir aromaya sahip. Hem günlük tüketime hem de imalata uygun bir tür.